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食費の節約?新年早々ケーキ焼いてみた。

年末に、

近所のおばちゃんから自家製のかぼちゃのおすそ分け。

かぼちゃのおすそ分け


このかぼちゃを使って

新年早々かぼちゃケーキを焼いてみました。


かぼちゃケーキ焼きたて

あんま膨らんでないけど。(笑)



お菓子作り、ほぼ初心者のありんこは

準備段階で手こずってしまい(←バターを溶かしておくのを忘れてた)



たぶん、オーブンに入れる前に

せっかく作った生地の気泡がつぶれてしまったのかと・・



やっぱスポンジ作りは難しいですね。(;A´`)




でもしっとりしてて、味は美味しくできました。

かぼちゃケーキ切り分け

息子と一切れづつペロリ。


生地にかぼちゃがたっぷり入ってるので、一切れでとても腹持ちしました。


残りは小分けにして、ラップに包んで保存です。




・・・昨年は家族のおやつ代が結構かかっていたので

今年はおやつも手作りでいこうとおもいまして。



でもいざ作ってみると、ケーキはオーブンで焼く時間が長いので

電気代が増えそうな気がしました。



ドーナツやクッキーの方が光熱費かからなそう(;A´∀`)



息子のホットケーキも、

最近はホットケーキミックスを使わず小麦粉で作っています。


やってみると意外に簡単でした。



たぶん、何でも作れば安いとおもうので


今年は食費の節約に向けて

まずは、手作りおやつに挑戦していこうと思います!(*´∀`)o

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2016-01-02 : 食費の節約 : コメント : 0 :
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旦那(年収650万)と3歳の息子
と3人暮らしの専業主婦。
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